
Ingredienti
Per 8-10 persone:
400 gr di noci sgusciate
800 ml di latte di soia
500 ml di panna di soia
250 ml di olio extravergine di oliva
8 spicchi d’aglio
6 cucchiai di capperi
3 cucchiai di pâté di olive
verdure cotte e crude a piacere

UNA SCOSSA FUORI DAL TEMPO
Ci sono donne che sanno quello che vogliono. Hanno un sogno e non sono disposte a rinunciarvi.
Un padre tanto buono ma molto severo che aveva tarpato le ali a una bambina e le
aveva bruciato l’adolescenza, perché con i suoi dogma, le aveva impedito gli incontri e
i sentimenti propri di quell’età.
Un matrimonio accanto a una persona dalle rigide idee che le aveva incatenato la vita,
il cuore, i pensieri.
Quella donna era comunque andata avanti e passo dopo passo era riuscita a cambiare
la sua vita.
Aveva finalmente recuperato un pezzo di essa che le era stato strappato.
Aveva incontrato un cuoco, un malato immaginario, uomini dalla fantasia sfrenata il cui
unico scopo non aveva nulla di romantico per una relazione che solo nella mente di
lei…era speciale..
Quella donna era caduta, era inciampata…si era rialzata…ma con la forza del cuore non aveva rinunciato ai suoi sogni.
Quella donna ora ride, si sa difendere dalle persone delle quali sa svelare il.loro vero volto.
Chi porta una maschera lontana da lei starà.
Si è circondata di tanti amici e persone che la fanno stare bene.
Pensa, fa’ progetti…senza catene….senza ipocrisia….ma con il cuore….
Il cammino della sua vita dopo un tunnel lungo e buio e servito a farle capire che quando si è in cerca del sole non bisogna mai abbandonare i suoi raggi e anzi…aggrapparvisi con forza….la luce e’ dentro di noi…e si sprigiona solo se noi lo vogliamo…..queste sono le donne vere con la d maiuscola e loro non smetteranno mai di cercare uomini veri con la u maiuscola.
Questo è il mio sogno e non lo abbandonero’ mai…

aggiornamento del 16 aprile 2020
(video qui sopra)
La nostra mail dove vengono chieste spiegazioni e contatti è del 18 dicembre, ancora nessuna risposta. Ora la Colonia è ridotta così, ancora peggio di come già era ridotta in una nostra foto del 16/12.
Renzo Samaritani
Associazione “Sole e Luna”
Presidente



Se avevano ragione quelli che sostenevano che Internet ci rende stupidi (Nicholas Carr fra gli altri), alla fine della quarantena saremo definitivamente spacciati. Se erano fondati i timori di quelli che ci mettevano in guardia dall’uso eccessivo dei social (Jaron Lanier fra i tantissimi), sostenendo che sono solo una grande macchina per manipolarci, le nostre coscienze presto saranno manipolabili come l’impasto della pizza. Infine se erano giustificati gli allarmi per il tempo eccessivo che i giovani e i bambini passano davanti allo schermo del pc o di uno smartphone (qui l’elenco è quasi infinito), insomma se aveva senso affermare che tutto ciò stava creando generazioni di depressi e obesi, faremmo bene a controllare subito bilancia e umore dei nostri figli. Oppure no. Oppure la quarantena ha cambiato tutto, anche il senso di ricerche che apparivano scientificamente sensate eppure oggi ci sembrano sorpassate da un evento ancora più grande. (altro…)

La presidente della Commissione Ue Ursula von der Leyen, in un’intervista al quotidiano tedesco Bild, invitando anche a ‘non prenotare le prossime vacanze estive’, ha detto che le persone anziane potrebbero dover rimanere in isolamento “fino alla fine dell’anno” per evitare ogni rischio. Cioè ancora 8 mesi.

Buon ascolto con un nuovo episodio di “Curatevi Con le Erbe”
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