
Ingredienti
Per 8 persone
1 litro d’acqua tiepida
4 cipolle bianche tritate finemente
1 spicchio d’aglio
2 chiodi di garofano
4 cucchiai di sherry (facoltativo)
1 cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
erba cipollina fresca
sale










