L’attore, vegano, si trova in questi giorni a Milano e ha postato sui social un video in cui mostra di aver mangiato street food 100% vegetale in un chiosco a due passi dal Duomo

Mena Massoud è l’uomo del momento: 28 anni, egiziano naturalizzato canadese, interpreta Aladdin nel remake live action dell’omonimo film di animazione della Disney, nelle sale in questi giorni. Ma non basta: come testimonia la sua pagina Instagram, l’attore è orgogliosamente vegano e appassionato di fitness, e in questi giorni si trova a Milano dove ha deciso di pranzare presso Veg Mi Trike, un chiosco che vende street food rigorosamente vegano a due passi dal Duomo.

A testimoniarlo è un video girato e condiviso dallo stesso Massoud nel quale “intervista” Francesco, il proprietario dell’attività – che esiste ormai da quasi due anni – e dal quale scopriamo che l’attore ha assaggiato le salsicce di Beyond Meat, la “carne vegana” di Bill Gates ormai disponibile in alcuni ristoranti anche nel nostro Paese. L’attore si dice contento non solo del fatto che queste opzioni alternative alla carne siano arrivate in Italia, ma anche che attorno al chiosco per provarle ci siano tante persone, specialmente giovani.

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INGREDIENTI
Per 4 persone:

320 g di penne
30 g di mandorle
100 g di pomodori secchi sott’olio
100 g di funghetti trifolati alla pizzaiola
20 foglie di basilico
1 cucchiaino e mezzo di peperoncino in polvere
1 cucchiaino e mezzo di paprika forte
5 gocce di tabasco
1 cucchiaino di capperi
50 ml di olio extra vergine di oliva
20 olive nere tagliate a rondelle

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Il nome parla da sé: The Imposter Burger, l’hamburger impostore, che sembra carne ma non è. A lanciarlo è stato uno dei brand simbolo del mondo dei fast food, la Kentucky Fried Chicken, che in barba al suo nome ha deciso di lanciare un hamburger di pollo fatto senza utilizzare carne di pollo: il filetto contenuto nel panino è infatti ricavato da un sostituto della carne, completamente vegano, chiamato Quorn. Il nuovo hamburger, ha spiegato KFC in un comunicato, verrà testato per quattro settimane a Londra, Bristol e nelle Midlands, prima che l’azienda decida se distribuirlo a livello nazionale in Gran Bretagna.

Con il lancio di The Imposter KFC vuole cavalcare l’onda vegan che imperversa nel mondo del food, dato il numero sempre crescente di persone che scelgono di adottare diete vegane o vegetariane, per motivi legati alla salute e al rispetto degli animali dell’ambiente. Una strada già battuta da colossi come Greggs, che ha lanciato con grande successo una linea di sausage rolls (involtini di sfoglia ripieni di salsiccia) vegani, o la stessa McDonald’s, che in aprile ha dato il via alla vendita in Germania di hamburger con una polpetta a base di soia e frumento, o ancora Del Taco, che sempre due mesi fa negli Usa ha lanciato il suo “Beyond Taco”, che contiene un sostituto della carne a base di proteine vegetali elaborato dall’azienda Beyond Meat.

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